Her beyaz yakalının hayatında en az bir kez yediği meşhur "soslu eleştiri" modeli. Sert ve acı bir eleştiriyi (senaryomuzda bu bir köfte), iki yumuşak ve tatlı övgü katmanı (ekmek) arasına sıkıştırarak çalışana yedirme sanatı. Gastronomik yaklaşımın amacı, kişinin moralini bozmadan "aslında berbat bir iş çıkardın" demektir. "Sunumdaki renk seçimlerin harikaydı, görsel zevkine bayılıyorum..." üst ekmek yani yumuşak geçiş. "...fakat verilerin yanlış, bütçe tablosu patlamış ve müşteri toplantıyı terk etti." ise asıl mesele olan köfte yani gerçek darbe. Yaraya bant yapıştırdığımız kapanış yani alt ekmek de "...ama senin enerjin ekibe çok şey katıyor, bir dahakine harikalar yaratacağına eminim!." Kötü polis olmak istemeyen ama işlerin de yürümesi gerektiğini bilen sandviç ustası bir yönetici, sandviçi o kadar bol soslu (aşırı övgülü) hazırlarlar ki, çalışan odadan çıktığında terfi aldığını sanabilir. Buradaki bakınızları; Pollyannacılık simülasyonu ve kurumsal şekerleme olarak vermek mümkün.
